Składniki:
- 150 g zielonego orkiszu
- 20 g masła
- posiekana cebula
- listek laurowy
- drobno posiekana
- natka pietruszki
- sól
Sposób przygotowania:
Zagotować 2 szklanki wody, dodać zielony orkisz, sól i listek laurowy. Gotować około 45 minut na małym ogniu. Przed podaniem posypać cebulą podsmażoną na złocisty kolor, polać stopionym masłem i posypać natką pietruszki.
Polecam również kategorię jarskie i wegetariańskie.