Najlepsze przepisy

Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek.

Składniki:

spirytus, woda różana, cukier, śmietanka.

Sposób przygotowania:

Kwartę (litr) spirytusu pomieszać z pół kwarty (pół litra) wody różanej. W pół kwarcie (pół litra) wody destylowanej (może być przegotowana), rozpuścić dwa funty (90 dag) cukru. Wlać do gąsiorka. Dobrze wymieszać. Dolać ostrożnie ćwierć szklanki słodkiej śmietanki. Wymieszać wstrząsając gąsiorkiem. Dobrze zamknąć. Postawić w chłodnym miejscu na tydzień. Po tym czasie przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Wodę różaną uzyskuje się, zalewając litr płatków kwiatu róży ogrodowej dwoma litrami ciepłej, przegotowanej wody. Postawić na dobę. Po tym czasie przecedzić przez gęste sitko.

Czas oczekiwania: tydzień

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.