Składniki:

1/3 szklanki mąki pszennej

1/2 kostki masła

2 łyżki masła

1 szklanka pokruszonego piernika

3 łyżki cukru

1/2 szklanki rodzynków sułtańskich

1/2 szklanki rodzynków królewskich

1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej

3 łyżki pokrojonych suszonych moreli

3 łyżki pokrojonych suszonych śliwek

2 łyżki słodkiej wódki

1 jabłko

1 1/2 szklanki mleka

2 łyżeczki sody

Sposób przygotowania:

Polecam inne ciekawe dania z  kuchni świata.

1 kg mąki

30 dag cukru

1/2 kostki masła

15 żółtek

1/2 l mleka

8 dag drożdży

1/2 kieliszka rumu

5 dag migdałów

15 dag rodzynków

kandyzowana skórka pomarańczowa

1/2 laski wanilii

szczypta soli

Sposób przygotowania:

Do babki można podać coś z propozycji drinki i koktajle.

25 dag ryżu

3 marchewki

2 nieduże pory

1 cebula

10 dag rodzynków

10 dag łuskanych fistaszków

2 szklanki bulionu

2 łyżki masła

sól

pieprz

mielony imbir

Sposób przygotowania:

Zachęcam do poznania innych ciekawych potraw z kategorii zdrowa żywność.

• 250 g jabłek
• 2 szklanki białego wytrawnego wina i wody (w proporcji 1:1)
• skórka z cytryny
• kawałek kory cynamonu
• 2 łyżki miodu
• esencja waniliowa
• 20 g grysiku, najlepiej z orkiszu
• 20 g rodzynków

Sposób przygotowania:

Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki i jeszcze raz na pół. Usunąć gniazda nasienne. Za­gotować wodę albo mieszankę wina z wodą ze skórką cytrynową, cynamo­nem, miodem, esencją waniliową, grysi­kiem i rodzynkami. Dodać jabłka i goto­wać 10 minut na małym ogniu. Od cza­su do czasu wymieszać, schłodzony od­stawić do lodówki.

Zapraszam do poznania innych deserów.

• 2 szklanki mleka
• 100 g płatków kukurydzianych
• 40 g masła albo margaryny
• 2 łyżki miodu
• po 1/2 opakowania cukru waniliowego i proszku do pieczenia
• cytryna
• 2 jaja
• 2 gruszki
• rodzynki
• tłuszcz do posmarowania formy

Sposób przygotowania:

Polecam również przepisy z kategorii jarskie i wegetariańskie.

Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.

Sposób przygotowania:

Dużą główkę świeżego, młodego czosn­ku obrać. Drobno posiekać. Włożyć do gąsiorka. Wlać 3/4 l 45% wódki. Postawić w ciemnym miejscu na dwa tygodnie. Po tym czasie przefiltrować przez bibułę filtra­cyjną. Dodać garść umytych rodzynek. Gąsiorek dobrze zamknąć. Postawić w ciemnym miejscu na pół roku. Po tym czasie zlać nalewkę z rodzynek i przefiltro­wać przez bibułę. Rozlać do butelek. Do­brze zakorkować. Odstawić w ciemne miej­sce na miesiąc.

Składniki:

czosnek, rodzynki, wódka.

Czas oczekiwania: ponad pół roku.

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.

Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.

Sposób przygotowania:

20 skorupek orzechów włoskich dobrze pognieść. Włożyć do gąsiorka. Dodać 2 łyż­ki stołowe rodzynek. Wlać 1l 45% wód­ki. Dobrze zamknąć. Postawić na trzy mie­siące w chłodne i ciemne miejsce. Po tym czasie nalewkę zlać i przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Dodać 1/2 szklanki płynnego miodu. Wymieszać. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Odstawić na trzy miesiące.

Składniki:

orzechy włoskie, rodzynki, miód, wódka.

Czas oczekiwania: pół roku.

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.

Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.

Składniki:

gałka muszkatołowa, miód, rodzynki, spirytus.

Sposób przygotowania:

2 gałki muszkatołowe zetrzeć na tarce. 2 łyżki miodu rozmieszać w 2 szklankach gotującej się wody. Wyszumować. Ostudzić. Wlać do gąsiorka. Wlać powoli 1 l spirytusu, ciągle mieszając. Dodać utartą gałkę muszkatołową. Wymieszać. Dobrze zamknąć. Postawić w ciemnym miejscu na pół roku. Po tym czasie nalewkę zlać, filtrując przez bibułę filtracyjną. Łyżkę stołową rodzynek sparzyć wodą na sicie. Osuszyć. Nalewkę rozlać do butelek, dodając w równych porcjach rodzynki. Dobrze zakorkować. Odstawić na pół roku.

Czas oczekiwania: rok

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.

Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek.

Składniki:

tarnina, suszone śliwki, rodzynki, goździki sklepowe, kwiat głogu, miód, wódka, spirytus.

Sposób przygotowania:

1/2 kg przemarzniętych i nakłutych drewnianą wykałaczką owoców tarniny włożyć do gąsiorka. Dodać 1/4 kg suszo­nych śliwek, najlepiej bez pestek, 10 dkg rodzynek, 8 goździków sklepowych, łyżkę suszonego kwiatu głogu. Wlać 1,5 l 45% wódki. Postawić w ciepłym miejscu na mie­siąc. Co kilka dni energicznie wstrząsnąć gą­siorkiem. Po tym czasie zlać nalewkę, owo­ce wycisnąć i przefiltrować przez bibułę fil­tracyjną. Połączyć z nalewką. Wymieszać i poczekać aż płyn się wyklaruje. Na każdą szklankę nalewki wlać 1/2 l 45% wódki. Dobrze wymieszać. Wlać 1/2 litra spirytu­su. 7 łyżek miodu wymieszać z 1/2 szklanki wody, zagotować i wyszumować. Po ostudzeniu połączyć z nalewką. Dobrze wymieszać. Rozlać do butelek. Dobrze za­korkować. Odstawić na pięć miesięcy.

Czas oczekiwania: pół roku

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.

Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek.

Składniki:

chleb razowy, miód, rodzynki, pączki brzozowe, goździki sklepowe, cynamon, piwo, wódka

Sposób przygotowania:

Do rozgrzanego mocno piekarnika włożyć 5 kromek żytniego razowego chleba po­krojonego w kostkę. Zrumienić, dogląda­jąc, aby się nie przypalił. 3 łyżki stołowe młodych pączków brzozowych, 3 łyżecz­ki do herbaty rodzynek, 10 goździków sklepowych, 2 cm cynamonu włożyć do gąsiorka. Dodać grzanki chlebowe. Wlać 5 szklanek 45% wódki. Dobrze zamknąć. Postawić w ciemnym miejscu na pięć tygo­dni, codziennie gąsiorkiem wstrząsając. Po tym czasie nalewkę zlać i przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Szklankę jasnego piwa mocno zagrzać i rozpuścić w nim 2/3 szklanki miodu. Nieco ostudzić. Do jeszcze ciepłej mieszaniny wlać nalewkę. Wymieszać. Wlać do gąsiorka. Dobrze zamknąć. Postawić w chłodnym i ciemnym miejscu na siedem tygodni. Po tym czasie nalewkę zlać i przefiltrować przez bibułę. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować.

Czas oczekiwania: kwartał

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.