Najlepsze przepisy » powidła

Knedle z twarogiem i powidłami

admin — Tue, 01 Feb 2011 15:53:19 +0000

Składniki:

75 dag twarogu

15 dag mąki

15 dag kaszy manny

2 jajka

2 łyżki masła

4 łyżki cukru

4 łyżki tartej bułki

30 dag powideł

sól

cynamon

Sposób przygotowania:

Zmielony twaróg zagnieść z mąką, kaszą i jajkami. Uformować wałek o średnicy 5 cm, następnie pokroić go na kawałki o grubości 1 cm. Każdy kawałek ugnieść na placuszek, na środku którego kłaść łyżeczką powidła. Dokładnie skleić i uformować kule. Gotować w osolonym wrzątku od momentu wypłynięcia 3 minuty.Wyjąć łyżką cedzakową. Masło roztopić na patelni i przesmażyć na nim tartą bułkę, dodać szczyptę cynamonu. Zasmażka polać knedle i posypać cukrem.

Polecam inne potrawy z kategorii tanie gotowanie.

Zupa z powideł

admin — Tue, 02 Feb 2010 14:05:22 +0000

Składniki:

200 g powideł, 4 łyżki cukru, łyżka mąki ziemniaczanej, cynamon, 3 goździki, 100 ml śmietany

Sposób przygotowania:

Powidła zalać litrem wody, dodać goździk, cynamon i cukier. Gotować 20 minut, przetrzeć przez sito.

Mąkę rozpuścić w 4 łyżkach wody, wymieszać z zupą. Zagotować ciągle mieszając. Wymieszać ze śmietaną i podawać z biszkoptami.

Czas przygotowania : 30 minut

Zapraszam do poznania innych propozycji z kategorii zupy .

Piernik sułtański

admin — Thu, 05 Nov 2009 12:02:17 +0000

Czas przygotowania: 100 minut

Składniki na 16 porcji:

• 15 dag płynnego miodu

• 20 dag masła

• 50 dag mąki

• 3 żółtka

• 4 łyżki mleka

• łyżka sody oczyszczanej

• torebka przyprawy do pierników

• 10 dag cukru;

na masę:

• 2 szklanki mleka

• 4 łyżki kaszy manny

• 30 dag cukru pudru

• 25 dag masła

• 20 dag powideł śliwkowych

• 25 dag bakalii

• polewa z mlecznej czekolady i orzechy włoskie do dekoracji

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki ciasta dokładnie wyrób mikserem na jednolitą masę. Ciasto przykryj i odstaw do lodówki na dobę. Następnego dnia podziel na 4 części. Każdą rozwałkuj i piecz w osobnej foremce po 45 minut w temp. 180°C. Placki ostudź.

Przygotuj krem: w rondelku zagotuj mleko, wsyp kaszę mannę i cukier, mieszając, gotuj, aż kasza zgęstnieje. Wystudź. Miękkie masło utrzyj mikserem na puszystą masę. Stale ucierając, dodawaj po łyżce kaszy, ewentualnie dodaj kilka kropelek zapachu waniliowego lub migdałowego. Na koniec krem wymieszaj z drobno pokrojonymi bakaliami. Placki piernikowe przekładaj na przemian kremem i powidłami. Dociśnij. Mocno schłodź. Polewę stop wg przepisu na opakowaniu, płynną równomiernie posmaruj ciasto. Udekoruj piernik orzechami.

Polecam inne dania świąteczne.

Żeberka bejcowane ze śliwkami

admin — Wed, 30 Sep 2009 09:58:14 +0000

Składniki na 4 porcje

Składniki:

1 kg żeberek
3 łyżki powideł śliwkowych
łyżka koncentratu pomidorowego
po łyżeczce cynamonu i cukru
sól
12 śliwek węgierek
2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

Powidła utrzyj z cukrem, cynamonem, koncentratem, olejem i szczyptą soli. Posmaruj pokrojone żeberka. Ułóż na grillu lub w piekarniku.

Opiekaj 30-40 minut. Na 10 minut przed końcem pieczenia ułóż na ruszcie śliwki.

Mięso podawaj ze śliwkami. Można udekorować szczypiorkiem.

Polecam inne potrawy mięsne.