Najlepsze przepisy » owoce

Sałatka owocowa

admin — Thu, 28 Jul 2011 10:59:53 +0000

Składniki:

5 plastrów ananasa

2 kiwi

10 dag truskawek

kawałek melona

sok z 1 cytryny

cukier

Sposób przygotowania:

Owoce oczyścić i pokroić na kawałki. Ułożyć w misce, posypać odrobiną cukru i polać sokiem z cytryny. Można dodać bakalie lub naturalny jogurt- według uznania.

Polecam inne sałatki lub surówki.

Herbata korzenna

admin — Thu, 19 May 2011 08:50:02 +0000

Składniki:

2 saszetki herbaty czarnej

0,5 szklanki rodzynków

6 goździków

0,5 łyżeczki cynamonu

50 ml rumu

1 cytryna

2 pomarańcze

4 łyżki cukru

Sposób przygotowania:

Rodzynki sparzyć wrzątkiem, odcedzić i zalać rumem. Do dzbanka włożyć herbatę, cynamon i goździki ,następnie zalać 4 szklankami wrzątku. Pół pomarańczy i pół cytryny pokroić w plastry, z reszty wycisnąć sok i zagotować z 2 szklankami wody i cukrem.Herbatę przecedzić i dodać syrop,podgrzać. Dodać rodzynki z rumem i…gotowe.

Polecam inne ciekawe napoje.

Proste ciasto z owocami

admin — Sat, 05 Mar 2011 15:02:48 +0000

Składniki:

6 łyżek mąki

6 łyżek cukru

3 jajka

3/4 kostki margaryny

2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

20 dag świeżych dowolnych owoców

szczypta soli

tłuszcz do smarowania blachy

tarta bułka do posypania blachy

cukier puder

Sposób przygotowania:

Margarynę roztopić, do przestudzonej dodać cukier, mąkę z proszkiem, jajka i sól. Wszystko dokładnie wymieszać i dodać rozdrobnione owoce. Masę umieścić w przygotowanej formie i piec w temperaturze 180 stopni C przez około 40 minut. Posypać cukrem pudrem.

Polecam inne ciekawe przepisy z kategorii na słodko.

Naleśniki z serem

admin — Sun, 13 Feb 2011 09:32:16 +0000

4 sztuki

Składniki na naleśniki:

1 szklanka mleka

1 szklanka mąki

sok z 1 pomarańczy

skórka otarta z 1 pomarańczy

2 jajka

cukier wanilinowy

szczypta soli

olej

Składniki na nadzienie:

25 dag twarogu

1/4 szklanki śmietany 18 %

1/4 szklanki mleka

cukier wanilinowy

1 kiwi

2 brzoskwinie

1 szklanka malin

1 szklanka truskawek

Sposób przygotowania:

Wymieszać mleko z sokiem, skórką i jajkami, dodać mąkę , sól i cukier. Dokładnie wymieszać . Usmażyć naleśniki na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron. Twaróg ugnieść z mlekiem , śmietaną i cukrem. Owoce umyć. Obrane kiwi pokroić w półplasterki, truskawki w połówki, brzoskwinie na cząstki. Gorące placki podawać z serkiem i owocami.

Polecam również naleśniki z farszem jabłkowym.

Ryż z owocami na mleku

admin — Thu, 10 Feb 2011 20:02:31 +0000

Składniki:

10 dag ryżu

1 l mleka

250 ml soku jabłkowego

2 łyżki cukru

2 jabłka

2 pomarańcze

3 plastry ananasa z puszki

sól

cynamon w proszku

Sposób przygotowania:

Ryż ugotować w osolonym wrzątku, osączyć i wystudzić. Zagotować mleko, dodać ryż, cukier i sok jabłkowy , wymieszać. Lekko przestudzić. Jabłka pokroić w słupki ( nie obierać), pomarańcze na kawałki, ananasa w kostkę. Zupę wlać do talerzy, dodać owoce i oprószyć cynamonem.

Polecam również inne lekkie dania.

Sorbet

admin — Tue, 01 Feb 2011 10:11:08 +0000

Składniki:

50 dag owoców (maliny,poziomki lub porzeczki)

1 szklanka wody

1 szklanka cukru

3-4 białka

Sposób przygotowania:

Owoce oczyścić,umyć i osączyć, następnie rozgnieść i przetrzeć przez sito. Z wody i cukru ugotować syrop i wystudzić. Dodać do owoców. Z białek ubić pianę i połączyć z masą owocową. Wstawić do zamrażalnika na około 3 godziny, następnie pokruszyć i zmiksować.

Polecam również inne desery na słodko.

Pucharek owocowy z wanilią

admin — Tue, 11 Jan 2011 14:28:17 +0000

Składniki:

1 torebka budyniu waniliowego

2 szklanki mleka

laska wanilii

szklanka kremówki

2 łyżki cukru

skórka z cytryny

5 dag płatków migdałowych

6 brzoskwiń

6 nektarynek

15 dag truskawek

Sposób przygotowania:

Proszek budyniowy rozpuścić z cukrem w 1/2 szklanki mleka. Wanilię przeciąć na pół, wyskrobać miąższ i połączyć z pozostałym mlekiem. Zagotować i wlać rozmieszany budyń, gotować mieszając do momentu zgęstnienia. Wystudzić. Kremówkę ubić na sztywno razem ze skórką cytrynową i delikatnie pomieszać z budyniem. Owoce umyć i pokroić na kawałki, włożyć do salaterki i zalać masą budyniową. Wierzch posypać uprażonymi płatkami migdałowymi i udekorować owocami.

Polecam inne smaczne desery.

Placki z musem owocowym

admin — Wed, 08 Dec 2010 17:27:27 +0000

Składniki:

1,5 szklanki mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

pół łyżeczki sody

2 jajka

1,5 szklanki maślanki

pół szklanki cukru pudru

pół kostki masła

sól

mus owocowy

owoce do dekoracji

olej do smażenia

Sposób przygotowania:

W wysokim naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem i sodą, dodać jaja ,maślankę, cukier puder, roztopione masło i szczyptę soli – wszystko zmiksować. Na rozgrzanej patelni upiec placki, układać je jeden na drugim przekładając musem i owocami.

Polecam również inne potrawy z kategorii desery i na słodko.

Krem malinowy albo jeżynowy

admin — Tue, 16 Mar 2010 10:35:21 +0000

Składniki:

40 g pełnoziarnistej mąki pszennej
jajo
2 łyżki miodu
esencja waniliowa
200 g świeżych malin albo jeżyn
3 łyżki śmietany

Sposób przygotowania:

Zagotować 1/2 szklanki wody i ubijając trzepaczką, dodawać stopniowo mąkę rozmieszaną z 2-3 łyżkami wody. Gotować przez minutę i ciągle mieszając, ostudzić w chłodnej kąpieli wodnej. Dodać żółtko, miód, śmietanę, wanilię i owoce, wymieszać. Na koniec ostrożnie połączyć z białkiem ubitym na sztywną pianę.

Napełnić kremem kompotierki.

Zachęcam do wypróbowania innych przepisów na słodko lub na lato.

Surówka z gruszek

admin — Mon, 15 Mar 2010 12:50:59 +0000

Składniki:

4 gruszki
20 g miodu
sok z cytryny
100 g czarnych jagód

Sposób przygotowania:

Połowę gruszek zetrzeć na tarce razem ze skórką i gniazdami nasiennymi, wymieszać z miodem i sokiem z cytryny. Resztę gruszek pokroić w drobną kostkę i wymieszać ze startymi wcześniej owocami.

Włożyć surówkę do szklanych miseczek i podawać posypaną jagodami.

Zapraszam również do kategorii desery i na lato.