0,5  kg moreli

0,5  kg jabłek

1,5 szklanki mąki

1 szklanka cukru

1/3 kostki masła

1 jajko

1/2 łyżeczki cynamonu

garść rodzynek

sok z połowy cytryny

2 łyżki oleju

3 łyżki bułki tartej

1/2 szklanki wody

1 łyżeczka octu

szczypta soli

cukier puder

Sposób przygotowania:

Polecam inne smaczne ciasta.

50 dag mąki

3 dag drożdży

1 szklanka mleka

15 dag cukru

5 dag masła

3 jajka

50 dag moreli

szczypta soli

na kruszonkę:

10 dag mąki

5 dag masła

5 dag cukru

Sposób przygotowania:

Zapraszam do kategorii na słodko po inne ciekawe przepisy.

Składniki:

50 dag twarogu

1 szklanka mąki pszennej

1 łyżka mąki ziemniaczanej

2 jajka

50 dag moreli

5 dag masła

2 łyżki tartej bułki

łyżka mielonych migdałów

łyżka cukru

sól

Sposób przygotowania:

Polecam inne potrawy z kategorii tanie gotowanie.

Składniki:

• 200 g moreli
• łyżka miodu

• białko
• skórka i sok z cytryny
• esencja albo cukier waniliowy

Sposób przygotowania:

Polecam również inne desery oraz słodkości z kategorii ciasta.

• 500 g chudego twarogu
• łyżka mąki ziemniaczanej
• skórka starta z cytryny
• 2 łyżki cukru albo miodu
• 2 jaja
• esencja albo cukier waniliowy
• 200 g moreli
• cynamon
• 2 łyżki mleka
• tłuszcz do formy

Sposób przygotowania:

Połączyć w mikserze twaróg z mąką zie­mniaczaną i startą skórką z cytryny, do­dać cukier albo miód, wanilię i jaja. Utrzeć masę o konsystencji kremu. Posmarować tłuszczem żaroodporną for­mę, ułożyć na dnie przekrojone na pół morele i oprószyć cynamonem. Włożyć do formy masę twarogową, wyrównać i posmarować powierzchnię mlekiem. Piec około 30 minut na średniej półce rozgrzanego piekarnika.

Zapraszam również do kategorii ciasta.

• 300 g świeżych moreli
• 40 g miodu albo cukru
• 1/2 szklanki soku jabłkowego
• likier morelowy

Sposób przygotowania:

Polecam również desery i na słodko.

Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.

Sposób przygotowania:

Do gąsiorka włożyć 1 kg dojrzałych more­li, przekrojonych na pół i pozbawionych pe­stek. Wsypać 1/2 kg cukru. Wlać 1 l 45% wódki, wymieszanej ze szklanką spirytu­su. Dobrze zamknąć. Postawić w słonecz­nym miejscu na trzy tygodnie. Od czasu do czasu wstrząsnąć gąsiorkiem, aby cukier mógł się rozpuścić. Po tym czasie nalewkę zlać i przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Od­stawić na tydzień. Morele można zalać gę­stym, ostudzonym syropem cukrowym i po­dawać do herbaty lub kawy w miejsce cia­sta lub likieru.

Składniki:

morele, cukier, wódka, spirytus.

Czas oczekiwania: miesiąc.

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.

Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek.

Składniki:

morele, cukier, spirytus.

Sposób przygotowania:

Z 1/4l wody i 1/2 kg cukru zrobić syrop. Zagotować. Wyszumować. 1/2 kg dorod­nych dojrzałych moreli przeciąć na po­łówki. Pozbyć się pestek. Połówki owoców wrzucić do syropu. Pestki rozgnieść, po­tłuc. Dorzucić do syropu. Zagotować. Od­stawić z ognia. Przykryć gazą. Następnego dnia sok z moreli z cukrem przecedzić przez sito. Wlać do gąsiorka. Wlać 1 l spi­rytusu rozprowadzony 1/2 l wody. Wy­mieszać. Dobrze zamknąć. Odstawić na kwartał. Po tym czasie rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Z moreli można zrobić marmoladę.

Czas oczekiwania: kwartał

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.

Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek.

Składniki:

morele, wanilia, cukier, spirytus, brandy.

Sposób przygotowania:

1 kg dojrzałych moreli pokroić w kostkę, pozbawiając pestek. Włożyć do gąsiorka. Dodać 5 potłuczonych pestek i 1/2 po­kruszonej laski wanilii. Wlać 1l spirytu­su. Dobrze zamknąć. Postawić na sześć ty­godni, co trzy dni wstrząsając gąsiorkiem. Po tym czasie nalewkę zlać do butelki. Do­brze zakorkować. Wstawić do lodówki. Morele zasypać 1 kg cukru. Dobrze wy­mieszać, wstrząsając gąsiorkiem. Gąsiorek zamknąć kilkakrotnie złożoną gazą. Posta­wić w ciepłym miejscu, aby cukier się roz­puścił. Wstrząsać gąsiorkiem, aby owoce równomiernie puszczały sok. Po około trzech tygodniach sok zlać, filtrując przez bibułę filtracyjną. Połączyć z nalewką. Wlać 1/2 szklanki brandy. Owoce przelać 1/2 szklanki ciepłej wody. Przefiltrować przez bibułę. Połączyć z nalewką. Tak zrobiony likier rozlać do butelek. Dobrze za­korkować. Odstawić na trzy tygodnie.

Czas oczekiwania: kwartał

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.

Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek.

Składniki:

morele, goździki sklepowe, cukier, spirytus.

Sposób przygotowania:

1 kg moreli pozbawić pestek. 3 pestki roztłuc i dołożyć do owoców. Dodać 3 goździ­ki sklepowe. Włożyć do gąsiorka. Wlać 1l spirytusu. Dobrze zamknąć. Postawić w słonecznym miejscu na kwartał, aby na­brał złocistego koloru jak lipcowy miód. Je­śli chcemy nalewkę upodobnić do oryginal­nego „Apricot brandy” wówczas trzeba trzymać alkohol na owocach przez rok. Wtedy nabierze ciemnego, koniakowego koloru. Po wybranym czasie nalewkę zlać. Na owoce nasypać 1/2 kg cukru. Postawić na tydzień, codziennie gąsiorkiem wstrzą­sając. Zlać. Połączyć z nalewką. Przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować.

Czas oczekiwania: kwartał lub rok

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.