Najlepsze przepisy » dżem

Grzanki z konfiturą wiśniową

admin — Sun, 17 Jan 2010 07:08:00 +0000

Czas przygotowania : kilkanaście minut

Składniki:

8 kromek chałki
4 łyżki masła
8 łyżek konfitury wiśniowej

Sposób przygotowania:
Z kromek chałki wyciąć foremką krążki. Posmarować delikatnie masłem i na każdym położyć łyżkę konfitury. Piec w piekarniku nagrzanym do 150 stopni C przez około 6 minut.

Podawać jako przekąskę do herbaty.

Herbata krymska

admin — Thu, 14 Jan 2010 15:22:32 +0000

Czas przygotowania : kilkanaście minut

Składniki:

6 torebek mocnej czarnej herbaty
6 łyżek cukru
4 łyżki dżemu (dobrej jakości)
sok z 1 pomarańczy
sok z 1 cytryny
6 lekko potłuczonych goździków
cynamon

Sposób przygotowania:

Herbatę zaparzyć 1250ml wrzątku (5 szklanek). Przyprawy zalać szklanką wody i zagotować. Dodać cukier i mieszać do rozpuszczenia cukru. Przecedzić i wymieszać z dżemem, następnie z herbatą i sokami. Podawać na gorąco.

Zobacz też inne herbaty.

Dżem do deserów

admin — Tue, 13 Oct 2009 19:34:48 +0000

4 słoiczki (ok. 300 g)

czas przygotowania 55 minut

Składniki:

1 kg owoców jarzębiny
po ½ kg jabłek i gruszek
1 kg cukru
1 szklanka wody
sok z cytryny

Sposób przygotowania:

Jarzębinę sparz by straciła goryczkę. Ugotuj syrop z wody i cukru, wsyp jarzębinę, chwilę gotuj. Dodaj ćwiartki obranych owoców. Smaż na małym ogniu, aż dżem uzyska właściwą konsystencję. Dopraw do smaku sokiem z cytryny. Przełóż do słoików. Zamknij i trzymaj pod kocem do wystygnięcia.

Polecam inne przetwory i dodatki.

Snickers

admin — Sun, 12 Jul 2009 18:35:21 +0000

Składniki na ciasto:

3 ¼ szklanki mąki
2 jajka
½ kostki margaryny
5 łyżek mleka
2 łyżki miodu
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody

Masa orzechowa:

½ szklanka cukru
30 dag orzechów włoskich
½ kostki masła
2 łyżki miodu

Masa budyniowa:

1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru
1 ½ szklanki mleka
½ kostki masła
½ szklanki cukru

1 puszka masy krówkowej
dżem z czarnej porzeczki

Przygotowanie ciasta:

Rozpuścić margarynę dodać miód, cukier i mleko. Podgrzać do całkowitego rozpuszczenia składników. Do ostudzonej masy dodać mąkę, Proszek do pieczenia, sodę i jajka. Zagnieść ciasto i podzielić na 3 części. 2 części upiec. Po 15-20 minut każdą.

Rozpuścić margarynę z miodem i cukrem, do płynnej masy dodać orzechy. Tak przygotowaną masę orzechową wylać na surową część ciasta i piec przez ok. 15-20 minut.

Masa budyniowa:

Ugotować budyń. Ostudzić. Utrzeć masło, do masła małymi porcjami dodawać budyń, doprawić alkoholem i sokiem z cytryny.

Formować w takiej kolejności:

ciasto
masa krówkowa
ciasto
dżem
masa budyniowa
ciasto z orzechami