Dec 162009
Czas przygotowania : około pół godziny
Składniki:
- 2 opakowania krewetek typu TIGER lub KING
- 500 g makaronu typu spaghetti
- około 60g masła
- średniej wielkości cebula
- pół szklanki białego wina (koniecznie wytrawnego)
- szklanka kremówki
- świeżo siekana natka pietruszki
- sól
- pieprz
- świeży tymianek (według uznania)
Sposób przygotowania:
Makaron ugotować al dente. W garnku roztopić masło (na wolnym ogniu) i podsmażyć na nim drobno posiekana cebulkę wraz z krewetkami. Krewetki wyłożyć, dodać wino i gotować aż odparuje. Dodać śmietanę, tymianek i połowę przygotowanej pietruszki, doprawić do smaku i gotować kilka minut aż zgęstnieje. Następnie dodać z powrotem krewetki i chwilę razem podusić. Tak przygotowany sos wymieszać z makaronem.
Tuż przed podaniem udekorować siekaną zieleniną.
Zobacz inne propozycje na dania w kategorii Kuchnie świata.
Sorry, the comment form is closed at this time.