Feb 022010
Czas przygotowania – 10 minut
Składniki:
- 3 łyżki tartego chrzanu
- 4 łyżki bulionu mięsnego
- 150ml śmietany
- 2 żółtka z jaj na twardo
- Sól
- Cukier puder
- Sok z cytryny
Sposób przygotowania:
Żółtka przetrzeć przez sito. Chrzan wymieszać z gorącym bulionem, śmietaną i żółtkami. Sos doprawić solą, cukrem, sokiem z cytryny i ochłodzić. Podawać do wędlin.