Czas przygotowania : 20 minut
Składniki:
- kilogram ziemniaków
- 2-3 łyżki masła (lub olej) do smażenia
- sól
Sposób przygotowania:
Obrane i ugotowane do miękkości ziemniaki odcedzić i odparować. Pokroić w około 1/2cm grubości plasterki i na dużej patelni zrumienić z obu stron na dobrze rozgrzanym tłuszczu.
Jeśli są to młode ziemniaki można posypać je świeżo posiekanym koperkiem. Osobiście lubię je doprawić czerwonym delikatem.
Jeśli szukasz inspiracji na niedrogie i łatwe w wykonaniu potrawy ziemniaczane, to zobacz koniecznie przepis na frytki.