Dec 162009
Czas przygotowania : około 20 minut
Składniki:
- 30 dag filetów śledziowych
- 1 średniej wielkości jabłko
- łyżka soku z cytryny
- średniej wielkości cebula (najlepiej czerwona)
- 2 łyżeczki (niezbyt ostrej) musztardy
- około 175 ml śmietany 12%
- średniej wielkości ogórek konserwowy (według uznania)
Sposób przygotowania:
Filety pokropić sokiem cytrynowym. Pokroić je na nie za duże kawałki, ułożyć je na półmisku. Jabłko obrać, wykroić gniazdo nasienne, pokroić w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w krążki. Ogórek posiekać w drobną kostkę. W miseczce połączyć musztardę ze śmietaną.
Cebulkę, jabłko, ogórek ułożyć kolejno na śledziach. Polać sosem i ozdobić siekaną zieleniną. Podawać np. jako część zimnego bufetu.
Zobacz co jeszcze świetnie mogłoby się nadawać na bufet.
Sorry, the comment form is closed at this time.