Mar 162010
Składniki:
- 200 g serka harzer (półtwardy ostry serek)
- 100 g chudej kiełbasy z indyka
- pęczek rzodkiewki
- cebula
Sposób przygotowania:
Ser i kiełbasę pokroić w małą kostkę i włożyć do salaterki.
Rzodkiewkę przebrać, umyć i pokroić w plasterki, cebulę pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać.
Sos:
- 1/2 szklanki białego wytrawnego wina z wodą (w proporcji 1:1)
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- cukier
- pęczek szczypiorku
Wszystkie składniki wymieszać, dodać posiekany szczypiorek i połączyć z sałatką.
Zachęcam do zapoznania się z innymi potrawami z kategorii dodatki.