Mar 032010
Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek
Składniki:
spirytus, migdały, cynamon, cukier.
Sposób przygotowania:
10 dkg tłuczonych gorzkich migdałów i 3 g cynamonu włożyć do gąsiorka. Wlać 1 l spirytusu. Postawić w ciepłym miejscu na dobę. Po tym czasie zlać nalewkę. Przygotować syrop cukrowy zrobiony z 3/4 kg cukru i szklanki wody. Wymieszać nalewkę z syropem. Wlać do gąsiorka. Dobrze zamknąć. Postawić na tydzień. Po tym czasie zlać czysty likier, filtrując przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować.
Czas oczekiwania: ponad tydzień
Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.