Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.
Składniki:
orzechy włoskie, spirytus, cynamon, goździki sklepowe, gorzkie migdały, cukier.
Sposób przygotowania:
Do gąsiorka wlać 1 l spirytusu. Włożyć 1/2 kg zielonych włoskich orzechów, zebranych w sierpniu, pokrojonych w ćwiartki. Dodać kawałek cynamonu, 10 goździków sklepowych, 3 gorzkie migdały. Wlać 1/4 l przegotowanej i ostudzonej wody. Dobrze zamknąć. Postawić na dwa tygodnie. Po tym czasie przygotować syrop z 1/4 l wody i 1/2 kg cukru. Zagotować. Dobrze wyszumować. Gdy ostygnie, wlać do niego przefiltrowaną przez bibułę filtracyjną nalewkę orzechową. Wymieszać. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Odstawić na rok.
Czas oczekiwania: ponad rok.
Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino