Czas przygotowania – około 20 minut
Składniki:
- 5 jaj
- Olej (najlepiej słonecznikowy)
- Warzywa
- Przyprawy (według uznania) do smaku
Sposób przygotowania:
Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić mikserem na sztywną pianę (dodać szczyptę soli żeby lepiej się trzymała). Dodać 3 żółtka (pozostałe się już nie przydadzą). Warzywa pokroić na małe kawałeczki, blanszować i zalać powstałą masą omletową. Smażyć pod przykryciem przez około 8-10 minut.
zobacz co jeszcze kryje kategoria Zdrowa żywność
Sorry, the comment form is closed at this time.