Nov 152009
(porcja dla dwóch osób)
3 jaja
1/2 szklanki mleka
Sól
40 g cukru
100 g twarogu
90 g pełnoziarnistej mąki pszennej
20 g rodzynków
40 g margaryny
Wymieszać żółtka, mleko, sól, cukier i twaróg z mąką. Dodać ubitą na sztywno pianę z białek i ostrożnie połączyć. Na patelni rozgrzać margarynę, wlać ciasto i na najmniejszym ogniu ścinać około 5 minut.
Posypać rodzynkami i obrócić na drugą stronę. Rozedrzeć na kawałki i jeszcze chwilę dosmażać.
Sorry, the comment form is closed at this time.