nalewka tarninowa bogata

Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek.

Składniki:

tarnina, suszone śliwki, rodzynki, goździki sklepowe, kwiat głogu, miód, wódka, spirytus.

Sposób przygotowania:

1/2 kg przemarzniętych i nakłutych drewnianą wykałaczką owoców tarniny włożyć do gąsiorka. Dodać 1/4 kg suszo­nych śliwek, najlepiej bez pestek, 10 dkg rodzynek, 8 goździków sklepowych, łyżkę suszonego kwiatu głogu. Wlać 1,5 l 45% wódki. Postawić w ciepłym miejscu na mie­siąc. Co kilka dni energicznie wstrząsnąć gą­siorkiem. Po tym czasie zlać nalewkę, owo­ce wycisnąć i przefiltrować przez bibułę fil­tracyjną. Połączyć z nalewką. Wymieszać i poczekać aż płyn się wyklaruje. Na każdą szklankę nalewki wlać 1/2 l 45% wódki. Dobrze wymieszać. Wlać 1/2 litra spirytu­su. 7 łyżek miodu wymieszać z 1/2 szklanki wody, zagotować i wyszumować. Po ostudzeniu połączyć z nalewką. Dobrze wymieszać. Rozlać do butelek. Dobrze za­korkować. Odstawić na pięć miesięcy.

Czas oczekiwania: pół roku

Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.

Leave a Reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

© 2012 Najlepsze przepisy Suffusion theme by Sayontan Sinha