Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.
Sposób przygotowania:
Do gąsiorka włożyć 1 kg dojrzałych moreli, przekrojonych na pół i pozbawionych pestek. Wsypać 1/2 kg cukru. Wlać 1 l 45% wódki, wymieszanej ze szklanką spirytusu. Dobrze zamknąć. Postawić w słonecznym miejscu na trzy tygodnie. Od czasu do czasu wstrząsnąć gąsiorkiem, aby cukier mógł się rozpuścić. Po tym czasie nalewkę zlać i przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Odstawić na tydzień. Morele można zalać gęstym, ostudzonym syropem cukrowym i podawać do herbaty lub kawy w miejsce ciasta lub likieru.
Składniki:
morele, cukier, wódka, spirytus.
Czas oczekiwania: miesiąc.
Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.