Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.
Sposób przygotowania:
1/2l lipowego miodu zrumienić na patelni, aby woni i barwy zacniejszej nabrał. Wlać 1/4 l wody. Zagotować. Zestawić z ognia. Wystudzić. Wlać 1 l spirytusu, 1/4 l dobrego rumu i szklankę zaparzonej prawdziwej mocnej czarnej kawy. Aby kawa była mocna, trzeba wziąć 4 płaskie łyżeczki do herbaty drobno zmielonej kawy. Zaparzyć szklanką wrzątku. Postawić pod przykryciem na pięć minut. Przecedzić przez sitko. Wlać do gąsiorka. Postawić na trzy tygodnie. Po tym czasie nalewkę zlać, filtrując przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Odstawić na trzy tygodnie.
Składniki:
miód, spirytus, rum, prawdziwa kawa.
Czas oczekiwania: sześć tygodni.
Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.