Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.


1 l dojrzałych malin przebrać i włożyć do gąsiorka. Wlać 45% wódkę tak, aby przy­kryła owoce. Dobrze zamknąć. Postawić w ciemnym miejscu na dobę. Po tym czasie nalewkę zlać, a maliny nie wyciskane wy­rzucić. Połowę tego samego gąsiorka na­pełnić świeżymi, dojrzałymi malinami. Wlać nalewkę zlaną z poprzednich malin. Postawić na dobę. Zlać i przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Odstawić w ciemne i chłodne miejsce na pól roku.

Składniki: maliny, wódka.

Czas przygotowania: pół roku.

Leave a Reply