Mar 112010
Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.
Sposób przygotowania:
1 l dojrzałych malin przebrać i włożyć do gąsiorka. Wlać 45% wódkę tak, aby przykryła owoce. Dobrze zamknąć. Postawić w ciemnym miejscu na dobę. Po tym czasie nalewkę zlać, a maliny nie wyciskane wyrzucić. Połowę tego samego gąsiorka napełnić świeżymi, dojrzałymi malinami. Wlać nalewkę zlaną z poprzednich malin. Postawić na dobę. Zlać i przefiltrować przez bibułę filtracyjną. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Odstawić w ciemne i chłodne miejsce na pól roku.
Składniki:
maliny, wódka.
Czas oczekiwania: pół roku.
Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.