Bardzo dobry przepis, pochodzi z Wielkiej Księgi Nalewek.
Składniki:
miód, cynamon, goździki sklepowe, gałka muszkatołowa, wanilia, ziele angielskie, spirytus, suszona skórka pomarańczowa.
Sposób przygotowania:
1/2 l miodu przyrumienić z kawałkiem cynamonu, 5 goździkami sklepowymi, odrobiną gałki muszkatołowej, 1/2 laski wanilii i 5 ziarnkami ziela angielskiego.
Do tak przygotowanego miodu dodać 1/2 l wody. Zagotować. Po zestawieniu z ognia wlać 1 l spirytusu. I już, Boże broń, więcej nie gotować, boby się alkohol z gorącym wywiał. Miksturę wlać do butelki, do której wcześniej wrzucić szczyptę suszonych skórek pomarańczowych. Dobrze zamknąć. Postawić na dobę. Po tym czasie rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Odstawić na sześć dni. Można podawać na chłodno lub na gorąco.
Czas oczekiwania: tydzień
Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.