Feb 022010
Czas przygotowania : 30 minut
Składniki:
2 jaja
100 g rodzynków
100 g cukru pudru
100 ml śmietany
50 g skórki pomarańczowej
50 ml rumu
łyżka mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
Rodzynki namoczyć w rumie. Skórkę pomarańczową drobniutko posiekać. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać odsączone rodzynki, mąkę, śmietanę, wymieszać i połączyć z ubitą na sztywno pianą.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Rozsmarować na niej masę rodzynkową i piec 20 minut w temperaturze 180 stopni C.
Polecam również inne słodkości z kategorii : ciasta i na słodko.