Jan 202010
Czas przygotowania – około godziny
Składniki:
- 120g ugotowanego ryżu
- 120g posiekanych migdałów
- 200g czekolady
- 180g cukru pudru
- 8 żółtek
- Laska wanilii
- Paczka wafli
- 70ml mleka
- Łyżka masła
- 100g migdałów pokrojonych w słupki
Sposób przygotowania:
Ryż rozetrzeć na masę, dodać posiekane migdały, 120g czekolady startej na tarce, 120g cukru, starta laskę wanilii i żółtka. Utrzeć składniki na gładką masę.
Blachę do pieczenia wyłożyć waflami, wylać na nie masę, wyrównać powierzchnię i piec 30 minut w temperaturze 180 stopni C.
Pozostałą czekoladę roztopić z masłem i mlekiem. Polać czekoladą ostudzony mazurek i posypać migdałami pokrojonymi w słupki. Podawać po zastygnięciu polewy.