Fantastyczny przepis na nalewkę, pochodzący z Wielkiej Księgi Nalewek.
Sposób przygotowania:
Wziąć dojrzałe maliny. Ugniecione maliny odcedzić przez płótno, aż sok odcieknie. Wziąć tyle szklanek cukru, ile było szklanek soku z malin. Zasmażyć ten ulep 3 razy, stale szumując. Ostudzić. Powoli wlać tyle spirytusu, ile było szklanek soku. Dolać tyle przegotowanej wody, aby nalewka nie była zbyt mocna, ale też niezbyt słaba. A to już zależy od smaku. Rozlać do butelek. Dobrze zakorkować. Odstawić na miesiąc.
Składniki:
maliny, cukier, spirytus.
Czas oczekiwania: miesiąc.
Polecam również inne napoje z kategorii drinki i koktajle lub domowe wino.