Dec 172009
Czas przygotowania : około 4 godziny 15 minut
Składniki:
- 200 g łuskanej pszenicy
- 150 g maku
- rodzynki
- orzechy
- miód gryczany
- pół szklanki kremówki
Sposób przygotowania:
Mak namoczyć dzień wcześniej. Pszenicę gotować do miękkości (około 4 godziny), a następnie odsączyć. Odsączyć mak, zemleć w maszynce do mięsa i rozetrzeć z bakaliami (ilość bakalii według uznania). Orzechy powinny być dość drobno posiekane. Rodzynki bardzo ładnie miękną, jeśli namoczymy je we wrzątku na jakiś czas przed dodaniem do kutii. Wszystkie składniki połączyć i wymieszać.
Zobacz inne przepisy wigilijne.