6 porcji
Składniki:
50 dag twarogu
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 jajka
50 dag moreli
5 dag masła
2 łyżki tartej bułki
łyżka mielonych migdałów
łyżka cukru
sól
Sposób przygotowania:
Umyte morele przekroić na pół i usunąć pestkę. Twaróg zmielić, dodać mąkę, jajka i troszkę soli – zagnieść ciasto. Z ciasta uformować gruby wałek, pokroić na plastry i rozwałkować. Na każdym placku kłaść połówkę moreli, zawijać w ciasto i zlepić brzegi. Knedle kłaść na wrzątek i gotować aż wypłyną, około 3 minut. Na maśle zrumienić tartą bułkę, dodać cukier i zmielone migdały, kłaść na to osączone knedle i obtoczyć.
Polecam inne potrawy z kategorii tanie gotowanie.