Składniki:
- 4-5 średnich ziemniaków
- łyżka grysiku orkiszowego
- 2 łyżki mąki sojowej
- jajo
- sól
- ząbek czosnku
- łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
Ziemniaki zetrzeć i odcisnąć. Dodać do masy grysik, mąkę, jajo i roztarty z solą ząbek czosnku. Wszystko wymieszać i pozostawić ciasto na 20 minut. Odcinać kluseczki dwiema łyżeczkami i wkładać do osolonej wrzącej wody. Zagotować i pozostawić na małym ogniu przez 20 minut.
Podawać posypane posiekaną natką pietruszki.
Polecam również inne potrawy z kategorii tanie gotowanie.