Gulasz z indyka

Czas przygotowania : około 30 minut

Składniki:

• filet z uda indyka, pokrojony jak na gulasz
• cebula, pokrojona w dość grubą kostkę
• przyprawy : sól, pieprz, curry, sos sojowy
• oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

Sposób przygotowania:

Mięso obsmażyć na dość dużym ogniu, szybko i energicznie mieszając. Dodać po kilku minutach cebulę, chwilkę razem smażyć, zalać wodą (nieduża ilość, z pół szklanki) i przyprawić do smaku. Dusić aż cebula będzie bardzo miękka i powstanie sos.

Osobiście polecam nie bać się i eksperymentować dodając zupełnie dowolne warzywa. Ciężko jest tą potrawę zepsuć, więc nadaje się praktycznie każde warzywo.

Zobacz co jeszcze kryje kategoria Zdrowa żywność.