Egzotyczna indian chai

Czas przygotowania : kilkanaście minut

Składniki : na litr napoju

• 4 łyżeczki dobrej czarnej herbaty
• litr źródlanej wody
• laska cynamonu
• 3 goździki
• 3 ziarenka kardamonu, rozgniecione w moździerzu
• skondensowane mleko, niesłodzone
• miód do smaku

Sposób przygotowania:

Na wolnym ogniu zagotować wodę z przyprawami, pogotować około dwóch minut. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na kilka minut. Przecedzić i ponownie zagotować. Do żaroodpornego dzbanka wsypać herbatę, zalać naparem, przykryć i parzyć około 3 minuty. Podawać z mlekiem kondensowanym i miodem do smaku.

Zobacz też inne herbaty.