Składniki:
- 250 g grubego grysiku kukurydzianego
- 20 g masła
- sól
- 2 łyżki parmezanu
Sposób przygotowania:
Zagotować 4 szklanki wody, osolić i dodać masło. Stopniowo wsypywać grysik i mieszając, rozgotować go na gęstą papkę. Drewnianą łyżką zrobić kilka wgłębień, aby para mogła swobodnie uchodzić. Gotować jeszcze 10 minut na małym ogniu, zdjąć z kuchenki i pozostawić pod przykryciem przez 20 minut. Podawać posypaną parmezanem.
Polecam również kategorię lekkie danie oraz jarskie i wegetariańskie.