Mar 162010
Składniki:
- 1/2 ogórka sałatkowego
- 3 pomidory
- mały fenkuł
- 2 szklanki jogurtu
- pieprz, sól, czosnek, tabasco
- szczypiorek lub koperek
Sposób przygotowania:
Ogórek obrać, usunąć nasiona, 1/3 ilości pokroić w drobną kostkę, resztę zmiksować. Pomidory obrać, przekroić na pół, usunąć nasiona i pokroić w kostkę, fenkuł pokroić w cienkie paski. Warzywa wymieszać z jogurtem, posiekanymi ziołami i przyprawami; odstawić na godzinę.