Jan 282010
Czas przygotowania : około godziny
Składniki:
600 g małych cebulek
2 łyżeczki masła
1 łyżeczka mąki
100 ml śmietany
sól
cukier
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
Cebulki obrać, opłukać, zalać wrzątkiem, osolić i osłodzić. Gotować 30 minut i odcedzić. Mąkę przesmażyć na maśle, dodać śmietanę i cebulki. Dusić 10 minut ciągle mieszając. Doprawić cebulki solą i cukrem. Posypać natką pietruszki i podawać jako dodatek do mięsa.