Najlepsze przepisy » Dodatki

Pomidory faszerowane twarogiem

admin — Sun, 15 Jan 2012 08:21:04 +0000

1 porcja

Składniki:

2 pomidory

15 dag twarogu

2 łyżki śmietany 12 %

natka pietruszki

bazylia

tymianek

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

Z umytych pomidorów wydrążyć miąższ. Twaróg ugnieść , dodać śmietanę i przyprawić bazylią, tymiankiem, solą i pieprzem. Powstałą masą wypełnić pomidory tworząc kopczyki. Na wierzch każdego położyć zielona natkę.

Polecam inne lekkie dania .

Tex Mex

admin — Fri, 12 Aug 2011 15:23:30 +0000

1-2 porcje

Składniki:

2 bułki z sezamem

1 pierś kurczaka

1 łyżka oleju

2 łyżki dżemu morelowego

2 łyżki keczupu

1 pomidor

1 cebula czerwona

pieprz

mielona papryka

sól

Sposób przygotowania:

Pierś pokroić w paski, oprószyć przyprawami i usmażyć na 1 łyżce oleju. Dżem wymieszać z keczupem i posmarować usmażone mięso. Cebulę i pomidora pokroić w krążki. Bułki rozkroić, opiec na drugiej łyżce oleju, nałożyć pierś i warzywa.

Polecam inne smaczne dodatki.

Świąteczny baranek

admin — Tue, 05 Jul 2011 12:56:10 +0000

Składniki:

kostka masła

2 ziarna pieprzu

Sposób przygotowania:

Masło schłodzić w zamrażarce około godziny. 2/3 kostki zetrzeć na tarce ( troszkę zostawić na głowę) i ukształtować z wiórków korpus baranka. Z pozostałego masła uformować główkę, tył posypać wiórkami , a oczy zrobić z ziarenek pieprzu.

Polecam inne ciekawe dodatki.

Sos paprykowy

admin — Mon, 04 Jul 2011 14:11:07 +0000

Składniki:

2 papryki czerwone

1 słoiczek przecieru pomidorowego

1 łyżka pasty paprykowej

2 ząbki czosnku

3 łyżki octu winnego

1 łyżeczka cukru

2 łyżki oleju

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

Oczyszczone papryki zmiksować i gotować 1o minut w sosie własnym. Czosnek przepuścić przez praskę, dodać do papryki z pozostałymi składnikami. Przyprawić do smaku i zagotować.

Sos jest świetny do potraw z mięs.

Sałatka z małosolnymi ogórkami

admin — Fri, 03 Jun 2011 10:16:09 +0000

Składniki:

3 łyżki majonezu

3 łyżki naturalnego jogurtu

3 małosolne ogórki

1 cebula

szczypiorek

3 ugotowane ziemniaki

2 ugotowane jajka

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

Majonez połączyć z jogurtem. Sałatę porwać na kawałki, ogórki, ziemniaki i jajka pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać sos i przyprawić do smaku.

Polecam inne ciekawe przepisy z kategorii sałatki i surówki.

Pasztet sojowy

admin — Sun, 06 Mar 2011 16:31:59 +0000

Składniki:

1 opakowanie kotletów sojowych

2 marchewki

1/2 korzenia pietruszki

1/2 małego selera

2 cebule

2 ząbki czosnku

garść otrąb pszennych

1 jajko

koncentrat pomidorowy

10 dag pieczarek

vegeta

majeranek

pieprz

Sposób przygotowania:

Umyte i pokrojone warzywa gotować z kotlecikami około 20 minut, przyprawić vegetą. Przestudzone zmielić. Do masy dodać pozostałe składniki i wyrobić. Przełożyć do przygotowanej formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C około 30 minut. Podawać dobrze schłodzony.

Polecam inne ciekawe przepisy z kategorii jarskie i wegetariańskie.

Zapiekane naleśniki

admin — Tue, 22 Feb 2011 16:25:05 +0000

4 porcje

Składniki:

8 naleśników

40 dag mrożonego szpinaku

10 dag wędzonego boczku

1 cebula

2 ząbki czosnku

2 jajka

2 łyżki masła

3 łyżki śmietany

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

Rozmrożony szpinak odsączyć, cebulę pokroić z drobną kostkę , czosnek przepuścić przez praskę . Boczek pokrojony w paski połączyć ze szpinakiem , cebulą i czosnkiem i dusić na maśle około 5 minut. Dodać jajka, śmietanę i doprawić do smaku solą i pieprzem. Farsz wymieszać i rozsmarować na naleśnikach. Uformować rulony i zapiec w żaroodpornym naczyniu w temperaturze 200 stopni C przez 30 minut.

Przepis na ciasto naleśnikowe można znaleźć w naleśnikach serem.

Pasztet w pieprzu

admin — Mon, 21 Feb 2011 15:00:05 +0000

12 porcji

Składniki:

80 dag fileta z indyka

1/2 szklanki wytrawnego białego wina

1/2 pęczka włoszczyzny

20 dag wątróbek drobiowych

10 dag boczku w plastrach

1 kajzerka

1/2 szklanki śmietany

1 łyżka smalcu

3 jajka

sól

2 łyżki wódki

suszony tymianek

gałka muszkatołowa

czarny pieprz

5 łyżek ziaren kolorowego pieprzu

Sposób przygotowania:

Mięso indyka i włoszczyznę pokroić na kawałki, zalać winem i marynować przez 2 dni. Po tym czasie mięso (bez warzyw) obsmażyć na smalcu z boczkiem. Podlać wodą i gotować 2 godziny. Dołożyć wątróbkę i dusić jeszcze 10 minut.Kajzerkę namoczyć w śmietanie, odcisnąć i zmielić z mięsem i wątróbką. Dodać jajka i wódkę, przyprawić tymiankiem, gałką, solą i pieprzem. Wyrobić masę mięsną , przełożyć do formy i piec 1 godzinę w temperaturze 180 stopni C, posypać kolorowym pieprzem i piec jeszcze 15 minut.

Polecam inne ciekawe dodatki.

Sałatka z czerwonej fasolki

admin — Mon, 14 Feb 2011 10:46:32 +0000

2 porcje

Składniki:

1 puszka czerwonej fasolki

2 pomidory

kawałek ciabatty

10 dag fety

gałązka bazylii

2 łyżki oliwy

1 łyżeczka octu balsamicznego

sól

pieprz

cukier

Sposób przygotowania:

Fasolkę wypłukać na sicie i osączyć, pomidory sparzone i obrane ze skórki pokroić w kostkę. Z ciabatty wyjąć miąższ i poszarpać na kawałki, serek pokroić w kostkę. Bazylię opłukać i oberwać listki, a oliwę wymieszać z octem. Wszystkie składniki wymieszać ,doprawić do smaku według uznania i skropić oliwą z octem.

Polecam również inne dodatki.

Kaszka kuskus z oliwkami

admin — Mon, 14 Feb 2011 10:11:31 +0000

2 porcje

Składniki:

10 dag błyskawicznej kaszki kuskus

1 puszka kukurydzy

pół strąka papryki zielonej

pół strąka papryki czerwonej

5 oliwek czarnych

5 oliwek zielonych

natka pietruszki

pół czerwonej cebuli

sól

pieprz

Sposób przygotowania:

Kaszkę zalać wrzątkiem i odstawić na 10 minut, przemieszać 2 razy i wystudzić. Cebulę i papryki pokroić w kostkę, oliwki przekroić na pół, natkę posiekać. Kukurydzę osączyć, a zalewę wykorzystać do polania sałatki. Połączyć wszystkie składniki, wymieszać.

Polecam inne ciekawe dodatki.